陳列師,一個(gè)非常陌生又新奇的職業(yè)。對(duì)于大部分人來(lái)講看到“**師”就感覺很厲害的樣子,對(duì)于一個(gè)好的陳列師而言確實(shí)值得受到足夠的尊敬,因?yàn)殛惲袔熓强梢灾苯訋?lái)商品變現(xiàn)效果的職業(yè)。那怎么才能成為好的陳列師呢?今天陳列培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就來(lái)和大家好好聊一聊:
一、在了解陳列師是做什么的之前,我們有必要先了解一下“陳列”是什么。
把商品有規(guī)律地集中展示給顧客,占據(jù)更多的空間、盡可能地增加貨架上的陳列產(chǎn)品數(shù)量,對(duì)于陳列,你是否也曾有過這樣“簡(jiǎn)單直接”的解讀?但實(shí)際上,陳列與普通的擺貨有著天壤之別。
實(shí)際上,陳列是作為零售銷售戰(zhàn)略的一環(huán)登上歷史舞臺(tái)的。作為“視覺營(yíng)銷”的衍生物,陳列其實(shí)是以產(chǎn)品為主體,運(yùn)用一定的藝術(shù)方法和技巧,借助一定的道具,將產(chǎn)品按品牌的經(jīng)營(yíng)思想及要求,有規(guī)律地?cái)[設(shè)、展示,以方便消費(fèi)者拿取、購(gòu)買,提高銷售效率的重要營(yíng)銷手段。
陳列本是一門專業(yè)學(xué)科,在國(guó)外屬于技術(shù)工種,但由于目前國(guó)內(nèi)的高校沒有專業(yè)課程開設(shè),因此很多人會(huì)將陳列與擺貨混為一談,卻忽略了陳列對(duì)于品牌的價(jià)值——陳列是可以提升店鋪業(yè)績(jī)的(好陳列可額外提升店鋪業(yè)績(jī)20%-200%),它用視覺占據(jù)消費(fèi)者的心智,讓品牌定位深入每個(gè)客戶的心中,從而讓你的品牌不可取代。
言及陳列,若以實(shí)現(xiàn)的效果作區(qū)分,則可從三個(gè)層次對(duì)其作出解讀:
第一,是吸引眼球,滿足人們的美感需求。這也是大部分人對(duì)于陳列的理解,停留在“擺貨”層面,商品擺放好看得當(dāng),以吸引到消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望;
第二,是促進(jìn)銷售。主要是通過整個(gè)陳列的規(guī)劃,更好地激發(fā)消費(fèi)者的興趣,同時(shí)便于拿取、快捷做出選擇,從而產(chǎn)生購(gòu)買的行為。該層次主要體現(xiàn)在助力店鋪的整個(gè)購(gòu)買環(huán)節(jié)變得流暢,利于消費(fèi)者更容易做出選擇;
第三,是展示品牌的定位,這是陳列的最高層次。以愛馬仕為例,其店鋪的陳列主要體現(xiàn)在櫥窗部分,近5年來(lái)其櫥窗都是以紙制品的展示為主,通過陳列向消費(fèi)者傳遞愛馬仕注重環(huán)保的品牌理念。
二、陳列師主要做什么?分為四點(diǎn)。
第一,視覺巡檢。
必須要巡視店鋪一遍,發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)和店長(zhǎng)還有陳列助理進(jìn)行溝通。例如,陳列維護(hù)的不到位,新款的補(bǔ)貨不到位。
第二,陳列計(jì)劃。
看銷售報(bào)表(月報(bào)、周報(bào)、大類銷售情況、款式顏色、TOP款、庫(kù)存占比)等銷售數(shù)據(jù),然后結(jié)合公司近期的推廣活動(dòng),結(jié)合店鋪的貨品,制定陳列計(jì)劃
第三,動(dòng)手陳列。
開始調(diào)整陳列時(shí),陳列師也會(huì)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際貨品進(jìn)行調(diào)整、模特更換、店內(nèi)細(xì)節(jié)整理,拍照跟領(lǐng)導(dǎo)反饋、調(diào)整。
第四,SA貨品、陳列培訓(xùn)。
陳列完成后,陳列師要對(duì)銷售人員進(jìn)行貨品的培訓(xùn),以及陳列計(jì)劃的培訓(xùn),利于店員銷售時(shí),明白產(chǎn)品之間如何搭配,也利于店員更好的維護(hù)店鋪陳列。并且還要提醒她們關(guān)注天氣情況及時(shí)更換店內(nèi)陳列款式展示和模特的薄厚搭配問題。
三、陳列師的國(guó)內(nèi)行業(yè)現(xiàn)狀與前景
陳列師的行業(yè)前景,用一句話總結(jié)便是:這個(gè)行業(yè)是一個(gè)未來(lái)的行業(yè),而不是夕陽(yáng)的行業(yè)。未來(lái)一定是全行業(yè)陳列的時(shí)代。因?yàn)椋猩唐返牡胤?,就需要陳列?/div>
然而,在我們國(guó)內(nèi),陳列師卻高度稀缺。
以中國(guó)的美發(fā)業(yè)為例,目前從業(yè)人員已經(jīng)達(dá)400萬(wàn)人左右,與陳列設(shè)計(jì)相關(guān)的燈光設(shè)計(jì)行業(yè)目前從業(yè)人員1000萬(wàn)人,而陳列師呢?沒有明確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),陳列共和的粉絲150萬(wàn)+,其中的陳列師,有可能20%都不到。
我們來(lái)反向思考,國(guó)內(nèi)目前有多少服裝品牌呢?甩個(gè)數(shù)據(jù)吧:根據(jù)世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織報(bào)告,2013年中國(guó)服裝商標(biāo)申請(qǐng)數(shù)量居世界第一。中國(guó)是世界最大的服裝制造商和出口商,去年共有361,098例商標(biāo)申請(qǐng),總數(shù)約為188萬(wàn),占總比19.2%。
一個(gè)品牌如果需要只需要一名陳列師,那么全中國(guó)需要188萬(wàn)名陳列師,但是,一個(gè)品牌豈止需要一名陳列師呢?
以一家快時(shí)尚的國(guó)際品牌Inditex集團(tuán)為例,他們?cè)谥袊?guó)共運(yùn)營(yíng)7個(gè)品牌,店鋪數(shù)量超過500家,陳列師數(shù)量卻只有50人左右。
店鋪按照區(qū)域劃分,每個(gè)區(qū)域2-3名陳列師。這意味著一個(gè)陳列師平均要負(fù)責(zé)超過10家店鋪的陳列。(我個(gè)人認(rèn)為,一名陳列師最佳的店鋪覆蓋率為7-10家),而每個(gè)店鋪都應(yīng)該有一個(gè)店鋪陳列人員,換言之,中國(guó)有多少個(gè)零售店,就需要有多少個(gè)人做陳列,陳列人才的需求,絕不小于1000萬(wàn)。
陳列師的職位晉升分為兩條路。
第一條,以國(guó)內(nèi)品牌為例子,店鋪陳列小幫手—助理陳列師—陳列師—陳列經(jīng)理—陳列總監(jiān)—企劃總監(jiān)(國(guó)外叫藝術(shù)總監(jiān))。
如果陳列做得很好,積累了很多經(jīng)驗(yàn),也可以做陳列培訓(xùn)師。這便是陳列師的第二條晉升之路。
然而成功入行并不意味著就萬(wàn)事大吉了,如果想要真正在這個(gè)行業(yè)有所成就,入行后也要持續(xù)的根據(jù)你的工作情況,補(bǔ)充對(duì)應(yīng)的知識(shí),不斷地優(yōu)化它。那樣你的專業(yè)水平才會(huì)越來(lái)越精深,越來(lái)越不可替代。而當(dāng)你的不可替代性夠強(qiáng)時(shí),你的薪水自然水漲船高。